Sagra della Lesca Martata a Villetta Barrea

Al caldo dell’estate, un’altra occasione per fare festa. Gusto e divertimento per riempire la vacanza. Ma è pure una scommessa. Il 6 agosto a Villetta Barrea in un itinerario dei sapori e dei ricordi della rustica semplicità di un tempo con la Sagra della Lesca Martata e guai a considerarla una ricetta fra tante: fetta di pane (lesca) all’uovo. Una delizia per chi cerca nel piatto anche un’emozione. In fondo sarà una serata a tema: la genuinità nell’epoca delle sofisticazioni. Ingredienti basilari, che un tempo erano povertà, oggi sono ricchezza, perché frutto di una riscoperta, si offrono a chi cerca qualcosa di diverso. Come la pasta e fagioli fatta in casa e le salsicce offerte insieme alle lesche. E oltre al piacere, anche la sensazioni di vivere quei tempi con un contorno di musica. Qualcos’altro da provare!